Esquites con camarones y chile guajillo

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Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de cebolla cortada en cuartos
3 dientes de ajo
6 piezas de chile guajillo sin semillas y desvenados
1 pieza de chile ancho sin semillas y desvenados
4 piezas de jitomate cortado en cuartos
1 pieza de elote
2 piezas de pimienta gorda
4 tazas de agua
3 cucharadas de polvo de camarón
suficiente de sal
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla
1 cucharada de ajo
4 tazas de maíz cacahuazintle
4 hojas de epazote
suficiente de sal
1/2 kilo de camarón limpio y sin pelar
suficiente de mayonesa para servir
suficiente de queso fresco desmoronado, para servir
suficiente de chile en polvo para servir
suficiente de epazote para decorar
suficiente de limón para servir

Esquites con camarones y chile guajillo diya tailors
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How-to & Style	Upload TimePublished on 19 Apr 2019

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